![](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_45aa8a5697cd45acb5a41ecd38ffeab8.jpg/v1/fill/w_288,h_188,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_45aa8a5697cd45acb5a41ecd38ffeab8.jpg)
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Nächster Termin: ausgesetzt bis auf Weiteres wegen Corona
"ALPENFREUDEN"
21.11.2015
Schüttelbrot mit Marillenchutney,
Ziegenfrischkäse und Psairer Speck
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Maronen-Schlutzkrapfen auf Orangenrenettenrahm
mit Granny-Smith-Schalotten
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Krenschaumsüppchen mit Hirschschinken-Dattelpraliné und Crunch
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Variationen "surprise" vom Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat und allerlei "Spompanadeln"
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Lavendelblüten-Kaiserschmarrn mit winterlichem Zwetschgenröster
Ein kulinarischer Streifzug kreuz und quer durch die Alpenrepublik mit ein wenig "Cross-Over" mit der ein oder anderen Neuinterpretation und wunder-vollen Gästen in lustiger Runde.
![Die Runde](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_4a72e8771672475cb8421adf8aab0b56.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_4a72e8771672475cb8421adf8aab0b56.jpg)
super liebe Gäste - ein wundervoller Abend
![Amouse](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_de420ac83b5c4bc7ab9b73814924c704.jpg/v1/fill/w_147,h_103,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_de420ac83b5c4bc7ab9b73814924c704.jpg)
Der erste Berg der Alpenfreuden
![Menütafel](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_7d1dc19b36e848a19dfe5e8b28765de5.jpg/v1/fill/w_147,h_156,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_7d1dc19b36e848a19dfe5e8b28765de5.jpg)
in alter Tradition
![Schlutzkapfen](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_704293cbc73f42a689bab9d964ba6800.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_704293cbc73f42a689bab9d964ba6800.jpg)
nach einiger Arbeit
![Ein Traum](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_4410ad95295e4b9198fba6db38f3ebb6.jpg/v1/fill/w_147,h_103,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_4410ad95295e4b9198fba6db38f3ebb6.jpg)
alle bestens gelaunt
![Krenschaumsüppchen](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_8a03749e216e476ca7e1ae0226a4f6a5.jpg/v1/fill/w_147,h_142,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_8a03749e216e476ca7e1ae0226a4f6a5.jpg)
all austrian!
![Gar nicht gestellt :-)](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_960c716ff1984089915d25a23ad3357f.jpg/v1/fill/w_147,h_97,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_960c716ff1984089915d25a23ad3357f.jpg)
aber alle drauf - außer Lutz
![Schnitzelvariationen](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_a0283910836f4b5792e15a98e648c812.jpg/v1/fill/w_147,h_95,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_a0283910836f4b5792e15a98e648c812.jpg)
Schwarzer Sesam, Kürbiskernkruste, Blattgoldpreiselbeergelee etc.. pp.
![Im Gespräch](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_bf3c7b163ba84ba9ae6c3f74acd61489.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_bf3c7b163ba84ba9ae6c3f74acd61489.jpg)
interessante Geschichten
![Kaiserschmarrn](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_45aa8a5697cd45acb5a41ecd38ffeab8.jpg/v1/fill/w_147,h_96,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_45aa8a5697cd45acb5a41ecd38ffeab8.jpg)
Das Finale - zumindest kulinarisch
![Maronenröstung](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_12fa8b07a52a4cc2ad2f002a56eedb07.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_12fa8b07a52a4cc2ad2f002a56eedb07.jpg)
damit´s richtig gut schmeckt
![Schlutzkrapfen](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_bbe696deb15545ce9c81c1094cdfc9fc.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_bbe696deb15545ce9c81c1094cdfc9fc.jpg)
all handmade
![Suppe die Zweite](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_74cac1b6101a4be09bd837694b1d201a.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_74cac1b6101a4be09bd837694b1d201a.jpg)
Foto von Stefan
![Alpenfreuden Gäste 2](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_a25076e12fbc41eda7a25619bef8b82d.jpg/v1/fill/w_147,h_98,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_a25076e12fbc41eda7a25619bef8b82d.jpg)
dieses Mal mit Lutz
![alpenFREUDEN](https://static.wixstatic.com/media/e6a943_b7340a1189444fbf9fd34f9ee5ee37ba.jpg/v1/fill/w_147,h_109,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,blur_2,enc_auto/e6a943_b7340a1189444fbf9fd34f9ee5ee37ba.jpg)
lachende Gäste = lachendes Gastgeberherz