Jakobsmuschel "Caldeiras" in leichter Zitronen-Knoblauchbutter mit essbaren Büten

Hortensien, Lavastein, Treibholz und Steingut-Geschirr - AZOREN pur!

Hamburger "Madalena" im Bolo Levedo, mit Queijo do Sao Jorge und Azorenananaschutney

alles zusammen...auf die Inseln - zumindest kulinarisch :-)

Erdbeer-Tomatengazpacho "Sao Roque" mit Frischkäsenocke und Sesamknusperstange

Sylwie und Dan

Cozido "Furnas", 6h geschmorter Rind- und Hühnchenfleischeintopf mit Kohl, Karotten und Inhame

Katharina und Michelle

Crème "Piedade", Schichtdessert aus Dulche-de-Leche-Karamellmousse mit Vanillebutterkeks-"Sand" und Chá Gorreana Tee

Dominique und Lutz

Renata und Eugen

Serap und Dominique

So ein Hamburger ist einfach was zum Anfassen :-)

interessante Gespräche über Reiseziele von Mexiko über Jamaika, von Japan bis zu den Azoren...weitgereiste Gäste