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"KAMAFOODRA"

22.04.2017

 

Jakobsmuscheln in Kardamom-Vanillebutter mit Champagnerespuma
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Safran-Raviolini mit Wachteleigelbfüllung auf Crèmeblattspinat und Veilchen
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Crèmesüppchen von Artischockenherzen mit schwarzen-Trüffel-Chips
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Rehrücken auf Zartbitter-Granatapfelsauce mit Selleriepüree

und karamellisiertem grünen Spargel 
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Pistazien-Tiramisu, schokolierte Kapstachelbeeren und

Damaszener-Rosen-Erdbeer-Cocktail

 

 

Ein Abend voller Versuchungen: Ein komplettes Menü aus aphrodisierenden Zutaten mit dem einen oder anderen kulinarischen Höhenpunkt und ange- regter Atmosphäre.

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