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"SABBERLOT!"
11.02.2017
Handgemachte Kräuterschupfnudeln auf Champagner-Filderkraut
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Gaisburger Marsch "Deluxe" - mit Galloway-Bio-Rind und Askalonzwiebelconfit
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Duett von der Maultasche
auf "buntem" Kartoffelsalat
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Trollingerbraten vom Bio-Albbüffel mit Opa Fritzs handgschabten Spätzle auf Balsam-Alblinsen und glacierten Karotten
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Brioche-Ofenschlupfer mit Vanille-Schottosoß´, Hagebuttensud und Stuagarder Roßbolla "24 Karat"
Schwäbischer geht´s nicht ! Alle Klassiker in einem Menü vereint und mit einem Hauch Moderne veredelt. Urig, heimatlich, gemütlich - ein toller Abend!
Handgemachte Kräuterschupfnudeln mit Champagner-Filderkraut zum "Einstimmen"
Hier sagen Bilder mehr als tausend Worte....
Gaisburger Marsch - Deluxe "trocken" :-) - keine Angst, der Sud/die Brühe wurde frisch am Tisch aufgegossen
Irena und Thomas - strahlende Gesichter - strahlende Erscheinungen!
Duo von Maultaschen auf "buntem" Kartoffelsalat - "feine" vs. "Metzgermaultasche"
Elke und Marcel - eine Bereicherung - open minded - open hearted...
Trollingerbraten vom Albbüffel mit Opa Fritzs handgschabten Spätzle, auf Balsam-Alblinsen und glacierten Karotten
Die ganze Runde - auch dieses Mal rundum eine wundervolle Runde, tolle Atmosphäre mit angeregten Gesprächen...eine Bereicherung!
Edel-Ofenschlupfer aus Brioche auf Hagebuttensud mit Vanille-Schottosoß´ und Stuagarder Roßbolla "24K"
Katja und Sebastian - ein Geschenk - auf beiden Seiten ;-)
Heidi und Julia - treue "Wiederholungstäterin" mit sympathischem "Erstie"
Athmo
Doms Deko Draum - bruddal schee
Tine und Fabian - Supper Club "Kollegen" aus Filderstadt
nicht nur in der Sauna freut man sich über einen "Aufguss"