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"GOURMEZZE"
03.03.2018
Baba Ghanoush - Auberginen-Sesampüree
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Muhammara - Paprika-Walnuss-Dip
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Hummus á la zGbL
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Luzze - Wasabi-Erbsenpüree
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Tandoree - Süßkartoffel-Cashewpaste
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Fatteh - Minz-Joghurt-Brotsalat
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Reissalat mit Rosinen, Koriander und Nüssen
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Granatapfel-Gurken-Minzsalat
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Orangen-Kardamom-Zimt-Salat
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Zucchini-Halloumiröllchen
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Lammköfte mit Chilli-Aprikosenchutney
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Khoreshte Fesenjaan - Geschmortes Huhn im Granatapfel-Walnussud mit Tadik
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Reis, Naanbrot, Papadam
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Zimtfrischkäse-Datteln und Kardamom-
Vanille-Milchreis
Das Bärberzelt mitten im heimischen Wohnzimmer
So viel Auswahl, so viele Farben, so viel gegessen...puh :-)
Die Gäste im Gespräch - danke nochmals an Alle fürs Mitmachen (ohne Besteck und auf dem Boden/Teppich) essen
So wurde "serviert"
Vanille-Kardamom-Milchreis mit Zimt-Datteln